GUIA PRÁTICO

AYURVEDA: O PODER DAS ESPECIARIAS

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Conteúdo do guia:

A importância das especiarias na Ayurveda Muito além dos temperos Propriedades medicinais Harmonizando as doshas Modo de usá-las O melhor jeito de conservá-las Hora de colocar a mão na massa O que cada especiaria tem a oferecer Sobre este guia

Modo de usá-las

Canela

BENEFÍCIOS:

• Atua nas afecções das vias aéreas, resfriado, tosse, congestão dos seios da face, bronquites, dores articulares e tensões musculares. • Em associação com outras ervas ayurvédicas, a canela é usada no tratamento das cólicas menstruais. • Digere o Ama (toxinas provenientes dos alimentos não digeridos) e aumenta o Agni (fogo digestivo).

Coentro

• Estimula a secreção de sucos gástricos • Alivia condições de pele quente • Vermífugo • Alergias de pele, rashes cutâneos, alergias • Reduz ardência urinária, cistite • Diarreias e disenterias • Digere o Ama

BENEFÍCIOS:

Gengibre

• Náuseas • Dores abdominais, inapetência • Artrites, dores musculares • Resfriados, gripes, bronquites, laringites, tosses. • Digere o Ama e incrementa o Agni • Indicado para náusea e vômitos no primeiro trimestre de gestação • Ajuda na redução de gases intestinais

BENEFÍCIOS: